CS Conduite de l'Elevage Laitier

Ce Certificat de Spécialisation en Apprentissage permet d’acquérir une compétence complémentaire spécialisée et une expérience terrain tout en étant rémunéré. Le titulaire de ce CS Conduite de l'Elevage Laitier devient exploitant agricole ou salarié hautement qualifié.


OBJECTIFS

  • Concevoir et mettre en oeuvre son système d’élevage et utiliser les différentes techniques requises à l’aide de planning et d’enregistrements tenus à jour.
  • Choisir, entretenir et assurer la maintenance de premier niveau des bâtiments et équipements d’élevage en appliquant les règles et normes relatives à l’environnement et à la qualité du lait.
  • Concevoir et mettre en oeuvre un système de culture pour l’alimentation du troupeau.
  • Enregistrer les données techniques ou technico-économiques liées à l’atelier de production laitière, interpréter les principaux critères de performances et les intégrer dans ses décisions et ses actions.
  • Organiser efficacement le travail quotidien et les chantiers collectifs en respectant les règles de sécurité et de protection de l’environnement.

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Organisation du CS

• 12 à 14 semaines de cours à la MFR 

• 33 à 35 semaines en Entreprise.

• 5 semaines de congés payés.

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Obtention du CS

Épreuves Terminales

• Rapport de Stage et soutenance orale

• Épreuve pratique

• Épreuve écrite

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L'Apprenti

L’apprenti perçoit une rémunération comprise entre 70% et 90% du SMIC suivant son âge et la convention collective  de l’entreprise.